"本当においしいお菓子を作りたい"…とひらすらにお菓子の研究を重ねてきました。
一人でも多くの方々に手作りのセンスの良いお菓子と、お菓子作りを通して本当の心の豊かさをお伝えしていきたいと夢をふくらませています。
30年余に渡り毎日心をこめて作ってきた私のお菓子たちが、いつしか「ボンボニエールのお菓子」として広く皆様に愛されるようになりました。
シンプルなデコレーション。でもお口に入ったとたん、アラッ!!と驚かれるその表情をそっと楽しめるのも、やはり手作りならではのものでしょう。
本條佐穂子お菓子教室は、作る喜びや優しいあなたの心を大切な方へそっとプレゼントする楽しみを、お手伝いする為に開かれています。

教室のご案内 ”お家で作ったときも美味しくできる”がモットーの少人数のアットホームな教室です

お知らせ

春のクラス生を募集しています

★ 新設コース1回でケーキパンが習えるハッピーコースを始めます
               ( 5月〜9月 月1回で5回シリーズ )
   
授業内容や料金等、詳細はこちらをご覧ください。

新設コースのメニューはブログに載せています。

お電話で 0742-46-1488 お問い合わせ下さい
学園前駅からバスを利用される方は、5、6、7 番のりばでバスに乗り、
西登美ヶ丘2丁目バス停で下車してください。(所要時間約10分弱)
                    (教室への道順は地図をご覧下さい)

お車の方はならやま大通り西登美ヶ丘交差点を大渕橋方面に曲がってください
                        (詳細は地図をご覧下さい)

   

更新情報

2012.05.20
今月のレッスンを更新しました。
2012.04.22
ブログを更新しました
2009.04.07
このたびホームページを開設いたしました。お菓子作りやパン作りにご興味のあるかたはぜひご覧になってください

今月のレッスン

スノーボールとサクサクチョコストロベリー

ピンクのほうは苺のフリーズドライパウダー
を入れました。
グリーンは抹茶を使っています。
焼き上げて熱いうちにそれぞれ粉糖をまぶし
て仕上げています。
どちらもサクサクしていくらでも食べられる
美味しさです。
サクサクチョコストロベリーはホワイトチョ
コレートをテンパリングした中に刻んだ
ドライ苺とフィアンティーヌを混ぜて
型に流して固めました。
いくらでも食べてしまいそうに軽くて
美味しい味になりました。

 

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